Entrantes
Salpicón de langostinos, gambas, papaya y aguacate con
crema de maíz dulce 9.50
Lechugas de la huerta con bacalao en aceite y aceitunas en adobo
8.00
Espárragos
verdes, langostinos y tomates salteados con
vinagreta de café 8.00
Huevos del Islote fritos con chipirones 7.50
Ensalada templada de panceta, pasas y queso gratinado
7.00
Salmorejo
asado con huevo pochado y virutas de jamón 6.00
Crema de verduras 5.50
Pescados
Pescado local al horno con papas, cebolla, tomate y vino de la
tierra 15.50
Langostinos
a la naranja con arroz salvaje 16.50
Bacalao
con salsa de pimiento choricero y glaseado de ali-oli 17.00
Arroz
caldoso de gambas y calamares 13.50
p.p
Pescado
del día 15.50
Carnes
Solomillo
a la plancha y confitado de papas setas y trufas de verano 15.50
Muslo
de pato glaseado con salsa de chicha, piña caramelizada
y mandarina 15.50
Ragout de conejo y lapas en su jugo 14.50
Solomillo
de cerdo asado en
jugo de pimientos y almejas 15.50
Entrecote a la piedra con pimientos del piquillo y papas fritas
19.00
Postres
Mousse
de yogur a la canela con bienmesabe 6.00
Biscuit
de nueces con cremoso de chocolate y pistachos 6.00
Flan
de café, helado de nata
y gelatina de whisky (Café irlandés) 6.50
Bizcocho
caliente de plátano y jarabe de Ron con helado
de chocolate 6.50
Crema
fría de hierbabuena y
sorbete de limón 6.00
Precios
con I.G.I.C incluido