Caserio de Mozaga
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Entrantes

Salpicón de langostinos, gambas, papaya y aguacate con crema de maíz dulce 9.50

Lechugas de la huerta con bacalao en aceite y aceitunas en adobo 8.00

Espárragos verdes, langostinos y tomates salteados con vinagreta de café 8.00

Huevos del Islote fritos con chipirones 7.50

Ensalada templada de panceta, pasas y queso gratinado 7.00

Salmorejo asado con huevo pochado y virutas de jamón 6.00

Crema de verduras 5.50


Pescados

Pescado local al horno con papas, cebolla, tomate y vino de la tierra 15.50

Langostinos a la naranja con arroz salvaje 16.50

   Bacalao con salsa de pimiento choricero y glaseado de ali-oli 17.00

Arroz caldoso de gambas y calamares 13.50 p.p

Pescado del día 15.50

Carnes

  Solomillo a la plancha y confitado de papas setas y trufas de verano 15.50

Muslo de pato glaseado con salsa de chicha, piña caramelizada y mandarina 15.50

Ragout de conejo y lapas en su jugo 14.50

Solomillo de cerdo asado   en jugo de pimientos y almejas 15.50

Entrecote a la piedra con pimientos del piquillo y papas fritas 19.00

Postres

Mousse de yogur a la canela con bienmesabe 6.00

Biscuit de nueces con cremoso de chocolate y pistachos 6.00

Flan de café, helado de nata y gelatina de whisky (Café irlandés) 6.50

Bizcocho caliente de plátano y jarabe de Ron con helado de chocolate 6.50

Crema fría de hierbabuena y sorbete de limón 6.00

Precios con   I.G.I.C   incluido

 

 
         
                             
         
 

Caserío de Mozaga
Hotel & Restaurante
Mozaga 8
35562 San Bartolomé
Lanzarote
Islas Canarias
tel:0034-928-520060
fax:0034-928-522029
info@caseriodemozaga.com